昨天是阿嬤不在家的第一天。

為了避免阿公及小少爺對於吃剩菜的反彈的心理,所以煮了一鍋新的咖哩,讓他們先 happy 一下。

 

今天是阿嬤不在家的第二天。

看看冰箱壅塞的狀況,暗忖也該是「收心操」上場的時候了 清冰箱剩菜!

 

冰箱裡面有絲瓜、泡菜豬肉、炒菇菇、竹筍湯、醃海帶...

 

好,決定了!

 

今天變身目標:泡菜豬肉、炒菇菇、竹筍湯。

 

 

(1)泡菜豬肉 韓式泡菜拌飯

2.5 大碗白飯,加少許油,乾炒。

取出泡菜豬肉,瀝乾湯汁,剁碎,和入白飯中。

炒。直至飯變乾爽後起鍋。

不再添加任何調味料以免太鹹。

 

(2)炒菇菇

留下貴貴的大頭菇。金針菇及其他難吃的配菜,丟掉。

大頭菇洗淨勾芡,明天炒飯續用。

 

(3)竹筍湯 竹筍蛋花湯

打兩顆蛋花,給竹筍湯一個新面貌,讓柏澔少爺認不出它。

(柏澔少爺拒吃連續兩天都出現相同面貌的菜色)

 

 

柏澔少爺給韓式泡菜拌飯評分:豎起大姆指!

 

從柏澔少爺的眼神,喵知道,他越來越崇拜姑姑了   ^_____^

 

 

〈我喵了就算〉

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